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| Manfrigoli al Bitto |
Ci dirigiamo a fare un veloce giretto per Sondrio, piccola e graziosa allo stesso tempo, e per pranzo ci viene consigliata una trattoria in pieno centro: "L'Olmo".
Il locale è accogliente, la sala interna semplice, essenziale nell'allestimento, ma ben decorata. Per chi voglia pranzare all'aria aperta, dei comodi tavolini esterni posti sotto un grande gazebo sono pronti ad accogliervi.
La carta del menù di tradizione valtellinese è ampia e ben curata.
A cominciare dagli antipasti di salumi e formaggi nostrani, proseguendo poi con i primi: pizzoccheri, gnocchi, tagliatelle, risotto, sciat, taroz e gli squisiti manfrigoli al bitto.
Con i secondi ci si immerge in ottimi piatti di carne, il brasato, le costate, le cotolette ma anche pesci di fiume.
Infine si passa ai dolci, anch' essi molto ben presentati e ....non dimenticate di accompagnarli con gli ottimi liquori locali quali l'erba iva, lo genepy o la grappa.
Abbiamo apprezzato la fornitissima cantina ed il servizio attento, preciso.
Una piccola chicca: all'interno della locanda si possono acquistare prodotti esclusivamente prodotti in loco, ossia marmellate e succhi di mirtillo.
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| Trattoria Olmo |
BUONISSIMI,
RispondiEliminaLI HO PROVATI!!:)