"OLTREPO' PAVESE & TRATTORIA QUAGLINI" (PV)
Ad una mezzoretta di auto da Pavia e ad una ora da Milano, ci dirigiamo a Borgo Priolo in provincia di Pavia a sud dell'Oltrepò pavese, con l'idea di perderci fra risaie e vitigni, fra pianura e colline, e per visitare questo piccolo e caratteristico paesino dove si trova una delle nostre trattorie preferite "Quaglini".
Riteniamo che in queste giornate di freddo e pioggia l'idea di trovare una località non molto distante da casa sia l'ideale!
Arriviamo a metà mattinata, facciamo una piccola visita ad uno dei più bei borghi d' Italia, Fortunago ,con le sue case in pietra e i numerosi tesori architettonici e storici. Ci avviamo per Borgo Priolo, fra campagne allagate dalla tanta pioggia ed i vigneti dormienti.
 |
| Colline pavesi |
 |
| Trattoria Quaglini |
Dopo una leggera salita con la macchina arriviamo affamate in Trattoria.
La trattoria si divide in due locali, al primo piano si trova il Prelibar ( solo servizio serale) dove si possono degustare antipasti e carne alla griglia ( costine di maiale, galletto, fiorentine etc etc).
Si continua con i dolci ed i liquori a scelta.
Nel Ristorante invece le portate piovono da tutte le parti, si inizia con una varietà molto ampia di antipasti , si continua con un tris di primi( ravioli,tortelli, tagliatelle) e un tris di secondi ( maiale, manzo), dolci e liquori.
Consiglio la scelta di vini in bottiglia, magari vini locali, nati in quelle morbide colline dell'Oltrepò Pavese.
Straordinaria Location e ottimo rapporto qualità- prezzo.
Dopo due grappini a testa , abbiamo fato un giretto fino a Voghera e successivamente siamo rientrate a casa.
Nessun commento:
Posta un commento